健軍

担々麺

#23 酸味の効いた胡麻のスープが美味しい「担々麺とサラダの店 らんてん」@健軍

担々麺が美味しいと有名な「担々麺とサラダの店らんてん」さん。酸味の効いた担々麺はクセになる美味しさです。
ラーメン

#10 和食の極み・職人技と素材にこだわる味噌ラーメン「麺処 きのゑ」@健軍

料理の基本は「ダシ」。美味しいお店はダシを取る仕事をキチンとされています。和食の職人技で作られた一杯が健軍にありました。